Thịt gà là thực phẩm chế biến được rất
nhiều món ăn ngon. Nếu các mẹ đã chán ngấy những món như gà quay, quay hấp…thì
hôm nay hãy cùng Đặc sản Gà không lối thoát thử phá cách với món thịt gà bọc sợi
khoai tây rồi chiên vàng ruộm, hấp dẫn ngay từ miếng đầu tiên.
Nguyên
liệu cần chuẩn bị:
- 150g thịt gà, bỏ da, cắt thành miếng
nhỏ
- 2 củ khoai tây nhỏ, gọt vỏ, rửa sạch
- 30g bột mỳ
- 40ml sữa tươi
- ½ thìa cà phê muối
- ¼ thìa cà phê hạt tiêu
- ¼ thìa cà phê nước ép hành tây
- Dầu ăn
Các
chế biến món gà bọc khoai tây:
- Bước 1: Khoai tây bỏ vỏ, rửa sạch nạo
thành những sợi mỏng.
- Bước 2: Cho thịt gà trộn với bột mỳ và
sữa tươi.
- Bước 3: Lấy một miếng thịt gà, sau đó
cho các sợi khoai tây bao ra phía bên ngoài miếng thịt.
- Bước 4: Dầu ăn đun tới khi nóng, thả
các miếng thịt gà được bọc khoai tây vào. Chiên tới khi vàng giòn hai mặt thì
cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Ăn nóng ngon và giòn tan.
Tèn ten..vậy là món ăn của chúng mình đã
hoàn thành xong rồi. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món ăn thơm ngon này
nhé.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét