Cách làm món nộm su hào ngon giòn

Món nộm là sự kết hợp đa dạng giữa rau củ quả với các loại thực phẩm khác như tôm, thịt, cá và các loại nước sốt gia vị. Có nhiều món nộm thông dụng như nộm hoa chuối tôm thịt, nộm sứa mà bạn đã quá quen thuộc, hôm nay chúng ta cùng với các bếp trưởng của thuê nấu cỗ cưới ngon tại nhà ở hà nội tìm hiểu cách làm món nộm su hào giòn ngon

Nguyên liệu
- Lạc rang, vừng rang
- Rau húng, mùi, kinh  giới.
- Cà rốt: 1 củ
- Tỏi, ớt ,chanh tươi
- Gia vị: Dấm, đường, mì chính, muối, nước mắm
- Su hào: 3 củ nhỏ
Cách làm
Bước 1: Gọt vỏ rửa sạch Su hào, cà rốt, củ đậu gọt vỏ thái chỉ rồi mang dưa chuột rửa sạch bỏ hạt thái mỏng vừa.
Bước 2: Lạc vưng rang giã dập,  rau rửa sạch, cắt khúc 1 cm
Bước 3: Hòa một bát hỗn hợp theo tỉ lệ thìa súp : 5 nước cốt chanh + 4 thìa đường +  1 thìa muối . Sau đó trộn xu hào, cà rốt, củ đậu, dưa chuột với 2 thìa cà phê dấm  và 1 thìa cà phê muối.Ngâm khoảng 2 phút, gạn bỏ nước và trộn thêm 1 thìa súp đường
Sau  5 phút, trộn chung với bát nước gia vị  vừa pha cùng ớt,tỏi, rau gia vị và lạc, vừng rang, thế là bạn đã hoàn thành món nộm xu hào món ăn khai vị cho các bữa ăn rồi.
Qua 3 bước trên là bạn đã thuần thục và lắm vững công thức làm món nộm su hào giòn ngon rồi, hãy bắt tay vào làm luôn các bạn nhé.